Чем подзарядиться с пользой для здоровья?

Получить мощный заряд сил за несколько минут (и рублей), употребив энергетический напиток, весьма заманчиво. Но что будет, когда волшебство элексира закончится? Давайте разберемся, как энергетические напитки влияют на наш организм и какие могут быть последствия их употребления.

В чем сила?

Еще древним было известно тонизирующее свойство многих растений. Напитки из них заряжают энергией, побеждают сонливость. Вездесущая химическая промышленность подарила нам энергетики, представляющие собой коктейль из различных веществ, способствующий, если верить рекламе, даже отрастанию крыльев. И природные, и искусственные энергетики действуют в целом схоже: они тем или иным образом воздействуют на центральную нервную систему, повышая ее тонус и придавая человеку силы.

Энергетики с прилавка

Практически в любом магазине есть эти яркие алюминиевые баночки с бодрящей шипучкой… Что нужно знать, прежде чем сделать первый глоток?

Кофеин

Почти все энергетические напитки в своей основе имеют кофеин (или же матеин, теин, то есть кофеины, которые содержатся соответственно в мате и чае). Кофеин стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, повышает двигательную активность и – о желанный результат! – повышает умственную и физическую работоспособность. А еще временно усиливает внимание, память, реакцию, снижая при этом чувство усталости. Как ему это удается?

Дело в том, что у каждого из нас есть собственный биологический таймер – аденозин. Это химическое соединение играет значительную роль в стимуляции сна. Чем дольше мы не спим, тем больше его в крови. Когда концентрация адреналина достигает некоего порога (который у каждого, как водится, свой), мозг получает сигнал: ты, дружок, заработался что-то, пора бы и поспать. Кофеин же заблокирует эти сигналы и обманет мозг, не дав ему почувствовать нарастающую усталость. Другими словами, он поставит наш биологический таймер на паузу.

Казалось бы, чего еще желать? Доза кофеина каждые несколько часов – и вот тебе никакой усталости, только повышенная производительность. Как бы не так! Кардиологи предупреждают, что кофеин способен повысить артериальное давление, увеличить частоту пульса, а у некоторых спровоцировать развитие аритмии. Людям, предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям, ежедневное употребление содержащих кофеин энергетиков (как искусственных, так и натуральных) может принести нешуточные проблемы со здоровьем.

Таурин

Еще один важный компонент энергетиков – таурин. В организме он синтезируется в желчном пузыре и активно участвует в обменных процессах: помогает стабилизировать уровень сахара, расщеплять холестерин, улучшает питание клеток. Немалое количество таурина поступает к нам с едой. Кроме того, он часто включается в состав биологически активных добавок к пище (к слову, таурин обязательно добавляется в качественные кошачьи корма, иначе кошка не сможет переварить жиры).

Естественно предположить, что в больших количествах таурин начинает работать против нас. Однократная ударная доза – это еще ничего, а вот регулярные «поставки» – уже гораздо хуже. Увлечение тауриносодержащими энергетиками грозит мозговым перевозбуждением, усилением обменных процессов... Может получиться, как в старой сказке про гусли-самогуды: устал, сил вроде бы нет, а ноги сами идут в пляс и остановиться – никак…

…И другие

В искусственных энергетиках содержатся также витамины (от половины до целой суточной дозы, это нужно помнить тем, кто принимает витаминные комплексы), часто – аскорбиновая кислота, экстракты стимулирующих растений и искусственные добавки. Большинство компонентов воздействуют в основном на нервную систему. Значит, в случае передозировки именно она пострадает первой: ведь слишком усердная стимуляция рано или поздно истощает клетки.

Если вы сказали искусственным энергетикам «да», добавьте – «но очень редко». Если использовать их как аварийное средство – не чаще раза в месяц, когда бодрость необходима, как воздух, – то особого вреда не будет. И помните, что после употребления энергетического напитка организму непременно нужно отдохнуть. А потому после аврала позвольте себе выспаться и полентяйничать.

Энергетики с дерева, куста и пасеки

Отличная альтернатива синтетическим напиткам – природные стимуляторы. Впрочем, с ними тоже нужно быть осторожными.

Напиток студентов и трудоголиков

На Древнем Востоке кофе считался напитком воинов и философов придающим силы в походах и прибавляющим мудрости.

Говорить о влиянии кофе на здоровье в общем нельзя: оно зависит и от индивидуального состояния организма, и от сорта кофе, и от способа приготовления напитка. Ученые до сих пор находят все новые аргументы и за, и против кофе. Уверенно можно сказать одно: во всем надо знать меру (впрочем, это золотое правило касается всего на свете). Маленькой чашечки перед ответственным делом будет вполне достаточно. Передозировка же может повлечь тошноту, усиленное сердцебиение, тревожность, сердечную аритмию и дрожь в руках.

И самое главное – напиток способен вызвать привыкание и, как следствие, зависимость. Если вы видели людей, которые не успели выпить свой привычный утренний кофе, вы понимаете, о чем идет речь.

Чай вносит ясность

Чаепитие – не только приятное, но и весьма полезное занятие. Содержащийся в чае танин тонизирует желудок, отчего улучшается пищеварение. Чашечка чая после сытного обеда поможет справиться со съеденным, нормализует работу сердца, расширит сосуды, простимулирует работу почек, дыхательной системы и обмен веществ в целом. Также чай (особенно зеленый) способствует выведению из организма вредных веществ.

Любопытно, что некоторых чай бодрит, а другие без вечерней чашки не могут уснуть. Эффект зависит от способа приготовления, то есть заваривания чая. Хотя в сухом чае кофеина даже больше, чем в кофейных зернах, на заварку его расходуется заметно меньше, чем в кофе. Крепкий чай действует на нервную систему возбуждающе, а слабый, наоборот, успокаивающе.

Ясность мышления и работоспособность появляются потому, что чай улучшает кровоснабжение мозга, снижает усталость нервных клеток. Вы чувствуете себя отдохнувшими, настроение улучшается, появляются внутреннее спокойствие и естественная энергия.

Женьшень – корень жизни

Основные свойства женьшеня, благодаря которым он прописался на кухонных полочках и в ящиках офисных столов, – общеукрепляющие, иммуностимулирующие, способность защищать уставший организм от действия стресса. Важно, что тонизирующее действие женьшеня, как и чая, не сопровождается истощением нервных клеток.

Корень женьшеня растет медленно, и за 4–6 лет он успевает накопить массу полезных веществ. Его настойка оказывает на организм почти волшебное действие: нормализует обмен веществ, активизирует работу сердца и сосудов, стимулирует эндокринную систему. Словом, употребление настойки женьшеня будет отличной поддержкой для зрелого организма.

Элеутерококк: женьшень по-русски

Элеутерококк по своим свойствам близок к женьшеню (на Западе его так и называют – сибирский женьшень). Главная его функция – тонизирование центральной нервной системы. Эффект после принятия настойки наступает быстро (в течение часа), но, увы, ненадолго (3–4 часа). Но пока препарат действует, нормализуется кровяное давление, уходит сонливость, повышается умственная трудоспособность.

Кстати, экстракт элеутерококка входит в состав напитка «Байкал». Именно он вместе с экстрактом зверобоя обеспечивает тонизирующий эффект этой газировки.

Лимонник: не спать и видеть в темноте

Плоды лимонника – это третий брат женьшеня. Настойка из плодов обладает схожими тонизирующими, освежающими и стимулирующими свойствами. Особенно хорошо они проявляются во время напряженной умственной работы, которая требует сосредоточенности и внимания.

Есть у лимонника и уникальные свойства. В частности, он повышает остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте. Ускоряет процесс акклиматизации при резкой смене погодных условий. Бережет от гриппа и простуд.

Красные ягодки этого растения богаты калием, селеном и йодом, содержат разнообразные эфирные масла и дубильные вещества, минералы, витамины.

Мед с молоком

Еще один натуральный продукт, оказывающий благоприятное воздействие на организм человека, – пчелиное маточное молочко. Пчелы-трудяги откладывают его в отдельные ячейки для развития в них личинок матки. Выращенные таким образом пчелы-матки живут в 65 раз дольше обычных пчел!

Последствия потребления пчелиного молочка человеком не так заметны на глаз, но тоже приятны. При систематическом употреблении маточное молочко улучшает работу органов кровоснабжения, стимулирует обмен веществ, нормализует артериальное давление, повышает жизненный тонус и трудоспособность, способствует улучшению памяти и укрепляет иммунитет.

Вообще, продукты, производимые пчелами, приносят человеку колоссальную пользу. Мед поможет при нервном истощении, при многих желудочных болезнях. В нем есть практически все необходимые человеку элементы, и они отлично усваиваются организмом. Оцените сами: наша кровь состоит из 24 микроэлементов, 22 из которых есть в меде!

Если использовать мед в качестве подсластителя для перечисленных выше природных энергетиков, можно убить двух зайцев, соединив приятное с полезным.

Какие «батарейки» выбрать для организма – каждый решает сам. Но может ли холодная шипучка сравниться с ароматным чаем с лимонником и медом?