Banana Daiquiri (Банана дайкири), Short Drink, 20%

История
Этот коктейль был придуман в начале XX века и назван по фамилии семьи Бакарди, владевшей раньше винокурнями по производству рома на Кубе.

Рецепт
• 6/10 белого рома
• 3/10 ликера Creme de banane
• 1/10 сока лайма или лимона
• половина банана, порезанная на кусочки
Положить в миксер (блендер) дробленый лёд, добавить нарезанные кусочки банана и другие ингредиенты, взбивать около 30 секунд.
Не отфильтровывая, перелить в коктейльный бокал. Украсить кружком банана.

Варианты
Можно использовать другие фрукты и другие ликеры, получая, например, персиковый Daiquiri. Наиболее известными являются ананасовый дайкири - Pineapple Daiquiri (Пайнэпл дайкири) и клубничный - Strawberry Daiquiri (Строберри дайкири).